因工作經常應酬，每次聚會少不免喝酒。台灣一名任職保險公司的男子，有次突然味覺失靈，檢查後發現原來因為喝酒太多，令身體內某幾種營養不足，出現味覺異常。
因過量飲酒失去某幾種維生素
據台灣媒體報導指出，該名患者因長時間大量飲酒，體內消耗大量及抑制維生素，包括維生素A、維生素B、鋅及葉酸。即使沒有進食時都出現苦鹹味的感覺，味覺的敏銳力大大降低。有醫生指出，食物中的化學分子與口腔黏膜表面的味蕾結合，並將上皮細胞及腦神經傳遞上大腦。萬一當中出現問題，令味覺出現異常，可能會出現無法分辨食物的新鮮度。而該患者正視問題後，經過戒酒及適當治療，味覺現已回復。
味覺異常可能是患病先兆
耳鼻喉科專科醫生黃德彰表示，當出現味覺異常，除了對食物失去興趣外，更會難以分辨食物是否變壞。飲酒過量會令部分維生素減少吸收，間接造成味覺「失效」。而味覺異常本身是一個徵狀，造成的原因有很多。鼻竇炎、鼻息肉、口腔不良或化療後都均有機會出現味覺異常。如果長期出現味覺異常，可能是患病先兆，建議盡快尋求專業醫生對症下藥。
原文: https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2341267/飲酒太多失味覺 口裡只有苦鹹味 醫生︰營養不足所致
The information on this website is for general educational purpose only. Readers should consult their physician before considering treatment, and should not interpret their condition solely based on the information above. 以上資訊僅提供教育用途。你應該諮詢醫生有關的治療方法，而不應完全依賴網站上的資訊。
